Menu degustación Ávila Auténtica
Los Canteros ofrece un menú ÁVILA AUTÉNTICA, la mayoría de sus productos son de la tierra de Ávila para que su comida ó cena en compañia de los que màs quieres, sea una de las mejores del año!!!
3 ENTRANTES A ELEGIR AL CENTRO EN MESA (Cantidad de cada dependiendo nº comensales )
- Ensalada de la Casa ( Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y aceitunas )
- Nuestras Patatas Revolconas cocidas a puchero con sus Torreznillos
- Puchero de Judías Blancas con Careta de Cochinillo y Chorizo
- Tabla de Croquetas Caseras de Queso de cabra, Jamón y Bacalao
- Paté de Cabrito con sus tostas de pan caseras
A ELEGIR UN 1 PRINCIPAL POR PERSONA
- Cabrito ó lechazo a la brasa y asado al horno de leña
- Tostón "Cochinillo " a la brasa y asado al horno de leña
- Chuletón de ternera Avileña a la brasa de leña MINIMO 2 PERSONAS APRÓX 1,200 KG TRINCHADO A COMPARTIR
- Entrecot de ternera Avileña a la brasa de leña 400-500 gr
- Bacalao a la parrilla con cebolla caramelizada y firibriqui de puerro
- Chuletillas de lechal a la brasa ( 6 unid ) ó Solomillo de ternera a la brasa 200-250 gr
INCLUYE PAN y SERVICIO, UNA BEBIDA ( Copa de vino ó cerveza ó refresco ó Agua ) UN POSTRE Ó UN CAFÉ POR PERSONA
45,00 € POR PERSONA
*NO SE PUEDE COMPARTIR MENÚS EXCEPTO NIÑOS MENOS DE 12 AÑOS (PIDIENDO ALGÚN PLATO DE LA CARTA)
*SOLO A MESA COMPLETA, ES DECIR SI QUIEREN ESTE MENU TIENEN QUE SER TODOS LOS COMENSALES DE LA MESA
*EN TERRAZA TODO CONSUMO TIENE UN SUPLEMENTO DEL 5%