Menu degustación Ávila Auténtica

Los Canteros ofrece un menú ÁVILA AUTÉNTICA, la mayoría de sus productos son de la tierra de Ávila para que su comida ó cena en compañia de los que màs quieres,  sea una de las mejores del año!!!

 

3 ENTRANTES A ELEGIR AL CENTRO EN MESA (Cantidad de cada dependiendo nº comensales )

  • Ensalada de la Casa ( Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y aceitunas ) 
  • Nuestras Patatas Revolconas cocidas a puchero con sus Torreznillos 
  • Puchero de Judías Blancas con Careta de Cochinillo y Chorizo 
  • Tabla de Croquetas Caseras de Queso de cabra, Jamón y Bacalao 
  • Paté de Cabrito con sus tostas de pan caseras 

A ELEGIR UN 1 PRINCIPAL POR PERSONA

  • Cabrito ó lechazo a la brasa y asado al horno de leña 
  • Tostón "Cochinillo " a la brasa y asado al horno de leña 
  • Chuletón de ternera Avileña a la brasa de leña MINIMO 2 PERSONAS APRÓX 1,200 KG TRINCHADO A COMPARTIR 
  • Entrecot de ternera Avileña a la brasa de leña 400-500 gr
  • Bacalao a la parrilla con cebolla caramelizada y firibriqui de puerro 
  • Chuletillas de lechal a la brasa ( 6 unid )  ó  Solomillo de ternera a la brasa  200-250 gr 

INCLUYE PAN y SERVICIO, UNA BEBIDA ( Copa de vino ó Caña de cerveza ó refresco ó Agua ) UN POSTRE Ó UN CAFÉ POR PERSONA

45,00 € POR PERSONA 

*NO SE PUEDE COMPARTIR MENÚS EXCEPTO NIÑOS MENOS DE 12 AÑOS (PIDIENDO ALGÚN PLATO DE LA CARTA)

*SOLO A MESA COMPLETA, ES DECIR SI QUIEREN ESTE MENU TIENEN QUE SER TODOS LOS COMENSALES DE LA MESA 

*EN TERRAZA TODO CONSUMO TIENE UN SUPLEMENTO DEL 5%